因為培養皿的蓋子可以防止空氣中的微生物落入其中，所以在接種過程中，除了酒精燈旁邊，培養皿的蓋子隻能部分打開。除了無菌操作和蓋子，培養皿倒置也很重要，需要倒置的原因如下：
1.防止培養基中水分蒸發，尤其是培養基倒的少的時候，更容易幹透，影響微生物的生長。
2.倒置放置可以在一定程度上防止菌落擴散，從而形成單個菌落，便於計數。當底部朝下時，培養皿中的水分會蒸發，上升到蓋子時，由於溫度較低，往往會形成冷凝水，可能會滴落下來，造成下麵的單個菌落混淆。
3.培養基中的水應該蒸發形成水滴。如果放置水滴，水滴會聚集在培養基表麵，影響菌落的生長。因此，為了保證培養基的幹燥，得要倒置培養。
4.這是重要的，而且容易拿，大的往下，小的往上，不會被打掉，還能防止異物落在培養基上。
目的：學習和掌握無菌操作技術；學習疫苗接種方法；學習常用的分離純化菌株的方法。1.接種：將微生物附著在適合其生長繁殖的人工培養基或活生物體上的過程稱為接種。接種工具和方法實驗室很常用的接種工具是接種環和接種針。由於接種要求或方法的不同，接種針的針尖往往做成不同的形狀，包括刀形和耙形。有時滴管和吸管也可以作為液體接種的接種工具。需要一根塗杆將菌液均勻地塗在固體介質表麵。
